Wein

Wie man einem Australier Riesling näherbringt…

Was war das ein großer Abend. Mit viel Riesling!
Ein Weinfreund aus Australien war zu Gast und nachdem wir Samstag Abend nur mit Standgas unterwegs waren, wurde der Fuß gestern Abend mit einer super Truppe ans Bodenblech geschweißt.

So gab es eine herrliche Reise durch die Welt des deutschen Rieslings auf der ein Highlight das nächste jagte. Auf meine Frage in die Runde, welcher Wein denn der “Beste” gewesen sei, gab es nur spärliche Statements. “Maybe the Magnum” – Maybe. Wobei diese Magnum Halenberg GG von Schäfer-Fröhlich wirklich unverschämt gut war – und eine hervorragende Alternative zum ausgetrunkenen A.de.L.

Insgesamt war es super spannend einem Gast, der bisher nur wenig Riesling getrunken hat, diese so unterschiedlichen Weine mit all ihren Facetten zu zeigen.

Das Line-Up:
Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr 2007 Kabinett
Max. Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr 2015 Kabinett
J.B.Becker Wallufer Walkenberg 2007 Auslese trocken
Julian Haart Goldtröpfchen Spätlese 2014
Dönnhoff Hermannshöhle 2010 GG
Golden Ball “lá-bas” Chardonnay 2014
Klaus-Peter Keller Hubacker 2013 GG
Wittmann Brunnenhäuschen 2012 GG
Golden Ball Gallice 2012
Schäfer-Fröhlich Halenberg 2012 GG Magnum
Willi Schäfer Graacher Himmelreich 2009 Spätlese
Willi Schäfer Graacher Domprobst 2012 Spätlese Versteigerung

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BJRLeBouquet

Björn Bittner ist der Gründer von BJR Le Bouquet. Im Magazin beschäftigt er sich mit den Themen Premium-Kulinarik, Luxus und Lifestyle. Bon Vivant!

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