Die Hügel der Lombardei im Norden Italiens haben eine lange und aufregende Geschichte, gehören zu den malerischen Orten Europas und bringen mit dem Franciacorta einen Schaumwein von internationaler…
KRUG Encounters – Behind the Scenes 2021
A Bottle with Olivier Krug – Jetzt in den Podcast hören und Spannendes über die Maison lernen! “When the postman rings”, mit einer großen Krug-Bag und einer Holzkiste vor der Türe steht, wird der eher triste und graue Office-Montag zum Highlight. Und wenn dann noch der neue Krug…
Ribera del Duero – Die Weine im Tasting
Das Weinbaugebiet Ribera del Duero in Spanien steht für hochwertige, kraftvolle Weine aus der Tinta de Pais – oder auch Tempranillo – Traube. Die Weine der Region gehören zu den führenden Tropfen des Landes und stellen einige der hochwertigsten Weine der ganzen Welt. Zu erwähnen wäre dabei der…
Krug Clos du Mesnil 2002 – Ein Endgegner
Jeder der sich ein wenig tiefer mit dem royalen Schaumwein aus Frankreichs Nord-Osten beschäftigt, weiß, dass die kleine, in Reims beheimatete Maison Krug die Benchmark in Sachen Champagner ist. Dabei rede ich nicht nur vom Flagship des Hauses, sondern vom gesamten Portfolio, das sich von der Grande Cuvée,…
Le Serre Nuove Dell’Ornellaia 1997-2017: Das Jubiläum
Wenn sich die nach mehrmaligem Klingeln schließlich doch die Pforten öffnen und man den Schotterweg Richtung Herzstück der Anlage entlangfährt, ist man angekommen – auf Ornellaia. Der Besuch auf Ornellaia im Sommer 2018 war zum einen überraschend, zum anderen sehr spannend. Wer möchte nicht mal eins der Weingüter…
Champagne Perrier-Jouët x The Table by Kevin Fehling
Bei einem Champagner- und Fine-Dining-Liebhaber reicht in der Regel der Ruf eines Champagnerhauses zur Verkostung, oder ein x-gängiges Menü im besternten Etablissement, um ihn zu locken. Wenn dann Perrier-Jouet und Kevin Fehling zum drei Sterne Menü mit hochkarätiger Champagnerbegleitung anklingeln, werden natürlich sehr schnell Jordans, Hemd, Sakko und…
