https://www.youtube.com/watch?v=ihft1D5KufE Franciacorta: Food Pairing mit Risotto Milanese Der Franciacorta gehört zu den hochwertigsten Schaumweinen der Welt – hier erfahrt ihr alles zum Schaumwein – von…

Die Hügel der Lombardei im Norden Italiens haben eine lange und aufregende Geschichte, gehören zu den malerischen Orten Europas und bringen mit dem Franciacorta einen…

https://www.youtube.com/watch?v=ihft1D5KufE Franciacorta: Food Pairing mit Risotto Milanese Der Franciacorta gehört zu den hochwertigsten Schaumweinen der Welt – hier erfahrt ihr alles zum Schaumwein – von…

Die Hügel der Lombardei im Norden Italiens haben eine lange und aufregende Geschichte, gehören zu den malerischen Orten Europas und bringen mit dem Franciacorta einen…

Ein sonniger Tag im Frühsommer. Die Straßen sind belebt, an der Ecke spielt ein Straßenmusiker Akkordeon, das Thermometer zeigt 23 Grad und man sitzt mit…

“Was sind eigentlich die ersten Bilder die dir in den Sinn kommen, wenn du an Südtirol denkst?” Genau das fragte mich noch vor kurzem eine…

Lang lang ist’s her das ich einen Artikel oder Beitrag über ein Restaurant geschrieben habe. Das liegt mit großer Sicherheit an Covid und den damit…

Sollte es ein Lebensmittel geben, das die Menschen überall auf der Welt in zwei Gruppen zu spalten mag, ist es die Auster. Und auch wenn…

Der spanische Wein ist nicht nur bei den Deutschen hoch im Kurs. Spricht man jedoch vom spanischen Wein und fragt den ein oder anderen Weintrinker…

Die Italiener sind ein Volk der Emotionen und der Leidenschaft. Diese Leidenschaft zeigen sie unter anderem besonders ausgeprägt in ihrer Küche mit den verschiedenen regionalen…