Maison Krug Clos du Mesnil Kapsel Portrait 2002 Vintage Zalto Korken Cork Blanc de Blancs

Krug Clos du Mesnil 2002 – Ein Endgegner

Jeder der sich ein wenig tiefer mit dem royalen Schaumwein aus Frankreichs Nord-Osten beschäftigt, weiß, dass die kleine, in Reims beheimatete Maison Krug die Benchmark in Sachen Champagner ist. Dabei rede ich nicht nur vom Flagship des Hauses, sondern vom gesamten Portfolio, das sich von der Grande Cuvée,…

Le Serre Nuove Dell'Ornellaia Jubiläum Zweitwein Hamburg Fontenay 20

Le Serre Nuove Dell’Ornellaia 1997-2017: Das Jubiläum

Wenn sich die nach mehrmaligem Klingeln schließlich doch die Pforten öffnen und man den Schotterweg Richtung Herzstück der Anlage entlangfährt, ist man angekommen – auf Ornellaia. Der Besuch auf Ornellaia im Sommer 2018 war zum einen überraschend, zum anderen sehr spannend. Wer möchte nicht mal eins der Weingüter…

Perrier-Jouet The Table Kevin Fehling Champagner Menü Belle Epoque Rosé Vintage Edition Automne

Champagne Perrier-Jouët x The Table by Kevin Fehling

Bei einem Champagner- und Fine-Dining-Liebhaber reicht in der Regel der Ruf eines Champagnerhauses zur Verkostung, oder ein x-gängiges Menü im besternten Etablissement, um ihn zu locken. Wenn dann Perrier-Jouet und Kevin Fehling zum drei Sterne Menü mit hochkarätiger Champagnerbegleitung anklingeln, werden natürlich sehr schnell Jordans, Hemd, Sakko und…

Steigenberger Big Bottle 2.0 Grandhotel Petersberg Loersch Riesling Fels Terrassen Trittenheimer Apotheke Spätlese Holzkiste OHK

SOMM vs. BLOGGER – Big Bottle 2.0 im Steigenberger Petersberg

Seit September ist das Steigenberger Grandhotel Petersberg offiziell wiedereröffnet. Das Gästehaus der Bundesregierung, das bereits Persönlichkeiten wie Bill Clinton, Nelson Mandela oder Namensgeber Ferdinand Mülhens beherbergte, erstrahlt nun in neuem Glanz. Mit dem gelungenen Grand Opening, mit einer Vielzahl hochkarätiger Gäste aus Wirtschaft, Politik und Society, wurde eine…

Somm vs Blogger The Last Battle Steigenberger Grandhotel Petersberg Björn BJR Le Bouquet Bittner Jannick Simon

SOMM vs. BLOGGER – The Last Battle

Zugegeben, vielleicht ist der Titel ein klein wenig überspitzt. Aber beim Brainstorming zum Artikel wurde dieser immer unausweichlicher. Der Grund dafür, es ist vorbei mit Jannick Simon vs Björn Bittner. Nein, keine Sorge die Eventreihe wird weitergehen, aber dazu später. Seit einem halben Jahr ließen wir im neuen Weinrestaurant…

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