Jeder der sich ein wenig tiefer mit dem royalen Schaumwein aus Frankreichs Nord-Osten beschäftigt, weiß, dass die kleine, in Reims beheimatete Maison Krug die Benchmark in Sachen Champagner ist. Dabei rede ich nicht nur vom Flagship des Hauses, sondern vom gesamten Portfolio, das sich von der Grande Cuvée,…

Wenn sich die nach mehrmaligem Klingeln schließlich doch die Pforten öffnen und man den Schotterweg Richtung Herzstück der Anlage entlangfährt, ist man angekommen – auf Ornellaia. Der Besuch auf Ornellaia im Sommer 2018 war zum einen überraschend, zum anderen sehr spannend. Wer möchte nicht mal eins der Weingüter…

Bei einem Champagner- und Fine-Dining-Liebhaber reicht in der Regel der Ruf eines Champagnerhauses zur Verkostung, oder ein x-gängiges Menü im besternten Etablissement, um ihn zu locken. Wenn dann Perrier-Jouet und Kevin Fehling zum drei Sterne Menü mit hochkarätiger Champagnerbegleitung anklingeln, werden natürlich sehr schnell Jordans, Hemd, Sakko und…

Seit September ist das Steigenberger Grandhotel Petersberg offiziell wiedereröffnet. Das Gästehaus der Bundesregierung, das bereits Persönlichkeiten wie Bill Clinton, Nelson Mandela oder Namensgeber Ferdinand Mülhens beherbergte, erstrahlt nun in neuem Glanz. Mit dem gelungenen Grand Opening, mit einer Vielzahl hochkarätiger Gäste aus Wirtschaft, Politik und Society, wurde eine…

Zugegeben, vielleicht ist der Titel ein klein wenig überspitzt. Aber beim Brainstorming zum Artikel wurde dieser immer unausweichlicher. Der Grund dafür, es ist vorbei mit Jannick Simon vs Björn Bittner. Nein, keine Sorge die Eventreihe wird weitergehen, aber dazu später. Seit einem halben Jahr ließen wir im neuen Weinrestaurant…