Der gute Marcel hatte mich vor einiger Zeit auf eine “Bonner Weinbar” angesprochen – die gutes Essen und gute Weine haben soll. Gemeint war die K / 84…

Im Dezember war es soweit – der erste Stern für Maximilian Lorenz im L’escalier in Köln. Mittlerweile ist das gemütliche Sternerestaurant im Kölner Agnesviertel mein…

Nachdem ich beim letzten Mal mehr als enttäuscht war, wollte ich dem VICTORIAN, nach Abgabe des Sterns, eine neue Chance geben. So gönne ich mir…

Spricht man von bekannten Gastronomen in Düsseldorf fallen einem Namen wie Holger Berens, Agata oder Toni Askitis ein. Einer darf aber nicht fehlen – dieser…

Ein kleiner, aber feiner Laden diese Tarterie St.Pauli. Chef und Inhaber Fabio Haebel, bekannt aus Funk und Fernsehen, hat sich da ein wunderbares kleines Esszimmer…

Restaurant Maximilian Lorenz im l’escalier Die “verbotene Stadt” hat ja mittlerweile die eine oder andere Location, die einen Besuch rechtfertigt. Nachdem ich im vergangenen Dezember…