1990 ist immer spannend. Zum einen weil es fast immer und aus quasi jeder Region ein großes Jahr war, zum anderen weil es mein Geburtsjahr…
“Wir starten bei Axel Heinz, Winemaker von Ornellaia” – so begann für uns der ProWein-Montag. Bewaffnet mit Mikrofon, Videomann und einem sehr spannenden Tagesplan zogen…
Erst vor Kurzem berichtete ich über das vom WSET zwar nicht komplett neue, aber modifizierte New Diploma, auch bekannt als WSET Level 4. Mit seinem…