Mythos Mosel Flashback – Was man lange plant, wird endlich gut. So freute ich mich bereits beim ersten Anruf von Marco zum Thema Mythos Mosel…

Endlich konnte ich diese Bildungslücke schließen. So ging es letzte Woche ans in gelb erstrahlende Zalto, mit Cristal 2007. Nach dem öffnen war sofort klar:…

Der gute Marcel hatte mich vor einiger Zeit auf eine “Bonner Weinbar” angesprochen – die gutes Essen und gute Weine haben soll. Gemeint war die K / 84…

“Lohnt der sich?”, hatte ich den ein oder anderen Pro vor dem Kauf gefragt. Ein allgemeines Ja zum “jetzt trinken” lies mich mit Freude den…

Im Dezember war es soweit – der erste Stern für Maximilian Lorenz im L’escalier in Köln. Mittlerweile ist das gemütliche Sternerestaurant im Kölner Agnesviertel mein…

ProWein ist nur einmal im Jahr – Und da kann oder muss man eben mal durchziehen! Ziemlich genau vor einem Jahr, kurz vor der letzten…