*enhält Werbung Zum Start meiner BEEF’N’WINE-Reihe mit Albersfood im vergangenen Monat habe ich ein 1,8kg US Porterhouse Steak aufs Rost gepackt. Dazu wurde ein wundervoller australischer Shiraz serviert. In dieser Woche geht es nun weiter und es wird spanisch. In mehrfacher Hinsicht. Ich sitze gerade auf Mallorca, Spanien, am Pool und schreibe diesen Blog. Und
Natürlich ist die, alle zwei Jahre stattfindende, Millésimes Alsace der Hauptevent dieser wichtigsten Woche für die Weinregion Elsass. Hierfür reist Fachpublikum aus aller Welt an, um die aktuellen Weine der Erzeuger ins Glas zu bekommen, sich mit diesen auszutauschen und spannende Neuentdeckungen zu machen. Um diese Veranstaltung herum hat der Verband CIVA ein attraktives Rahmenprogramm gebastelt.