Corona hat die Weinbranche und das Reisen lahmgelegt und damit einhergehende Besuche von Weingütern - insbesondere international - gänzlich zum…
Wir kennen uns zwar erst seit 2016, dennoch ist schon die ein oder andere - eher andere - Flasche guten…
Jeder der sich ein wenig tiefer mit dem royalen Schaumwein aus Frankreichs Nord-Osten beschäftigt, weiß, dass die kleine, in Reims…
Zwischen Budapest und dem Ufer des Mittelmeers liegt der Plattensee und die Ortschaft Kethely. Wir befinden uns im Westen Ungarns…
“Na dann kommste eben mal bei uns auf Castelfeder vorbei und schaust dir alles an. Das Weingut, die Weinberge und…
Wer mich "verfolgt" weiß, dass ich erst kürzlich in Japan unterwegs und auf den Spuren des japanischen Volksgetränks Sake war.…
Sake ist eine Wissenschaft für sich. Was ich im Detail damit meine, lest ihr in meinem ersten Artikel über Sake,…
Der JSS - Japan Sake and Shochu Makers Association - ist der Verband für Sake und Shochu in Japan. Hier…
“Lass uns heute mal ‘nen Sake zum Essen trinken!” Ein Satz, den die meisten Europäer wohl eher selten bis nie…
Wenn sich die nach mehrmaligem Klingeln schließlich doch die Pforten öffnen und man den Schotterweg Richtung Herzstück der Anlage entlangfährt,…