Am vergangenen Montag hatte ich die Chance, die Millesimes Alsace – die größte Weinmesse im Elsass – zu besuchen und das Thema Elsässer Wein auf einer Reihe spannender…
Im Anschluss an meine Reise durch das Rioja zog es mich für das Wochenende in eine meiner Lieblingsstädte – Barcelona. Was mich an dieser Stadt so fasziniert und…
„Hier möchte man verweilen“, sagte ich meinem Freund René vergangenes Jahr im August, als wir über die Hauptstraße Riquewihrs schlenderten. Gut und gerne 30 Grad trieben uns durch die Gassen in Richtung Verkostungsraum. Die Hitze vergaßen wir allerdings schnell, als wir die mittelalterlichen Bauten an denen wir vorbeizogen betrachteten, die bereits Vorbild für Walt Disneys
Mal wieder ein Abend wie im Schlaraffenland. Im Schanz wurde ich bei keinem meiner bisherigen Besuche auch nur in einem Gang enttäuscht. Und das Vergnügen beginnt schon beim herzlichen, fast schon familiären Empfang von Frau Schanz, die ihre Gäste mit einer Freude empfängt, wie man es sich vielerorts wünschen würde. Über das, was Thomas aus
Er ist ein Revoluzzer der konservativen Weinszene, obwohl ihm das zutiefst widerstrebt und genau das nie sein Ziel war. Dennoch rüttelt Björn Bittner alias BJR Le Bouquet an festgefahrenen vinophilen Traditionen und bewegt sich avantgardistisch nonkonform zur Arroganz des Autochthons mit seinem Weinblog, dessen simples wie gleichermaßen hochgestecktes Ziel es ist, die hohe Eintrittsbarriere zu
Das zweite Mal hat es mich nun ins Wein und Dine auf die kölsche Weißenburgstraße ins Agnesviertel gezogen. Eigentlich wollte ich nichts schreiben, damit mir keiner die Raritäten austrinkt, aber Wein – und auch Food – sind ja to share... Beim Wein und Dine handelt es sich um das ehemalige Restaurant meines Freundes Rene, der
Ich bin und war schon immer ein großer Film- und Serien-Fan. Früher lieh man sich mit dem besten Freund Filme in der Videothek, zog sich Filme bei Freunden…
1. Wie wird man eigentlich zu einem der wichtigsten Wein-Blogger Europas? Indem man international einer der ersten ist und sich frühzeitig dafür entscheidet, seine Anonymität aufzugeben. Hätte ich…
Getrieben von Leidenschaft und dem Ziel etwas Besonderes zu schaffen, vinifiziert das Haus Pommery ihre Prestige-Cuvée mit dem Namen Louise. Louise, heute wohl besser bekannt als Madame Pommery, war die Frau, die Schaumwein aus dem Hause Pommery vor rund 140 Jahren zum ersten Mal als „Brut“ auf die Flasche brachte. Vor allem in Russland und England